Общепит в Татарстане заработал 67,2 млрд рублей

В 2022 году статистическое ведомство отчитывалось о заработанных общепитом 54,7 млрд рублей. Последний месяц в 2023-м помог получить рестораторам на 2,5% больше, чем в предыдущем месяце. За год это значение изменилось на 3,3%.

Татарстан стал лидером в Приволжском федеральном округе по годовому показателю. Всего за 2023 года в ПФО общепит заработал 366,5 млрд рублей. В топ-3 вошли Самарская (47,4 млрд рублей) и Нижегородская (44,3 млрд рублей) области.

Напомним, что с января по ноябрь 2023 года оборот общепита вырос до 61 млрд рублей. Бары и рестораны получили на 24% больше, чем за тот же период предыдущего года.