В Татарстане изъяли из оборота 7,7 тыс. кг молочной продукции

У Роспотребнадзора РТ возникли претензии к сроку годности и достоверности информации о товаре. В 2016 году изъяли гораздо меньший объем молочной продукции – 1,8 тысячи килограммов, но обнаружили нарушения в большем количестве партий (в 373).

Предпринимателей, занимающихся оборотом молока, оштрафовали на общую сумму 4,3 миллиона рублей. Сотрудники ведомства выписали 19 предписаний о приостановлении деятельности.

Кроме того, правоохранительным органам предстоит найти молочные предприятия, выпускающие фальсификат. Роспотребнадзор РТ направил 23 материала о некачественной продукции. Специалисты обнаружили, что 4% объема молочной продукции не соответствует физико-химическим требованиям, в том числе по показателям фальсификации. Чаще всего поддельную продукцию находили среди сыров и сливочного масла.